लैक्टिक अम्ल, सूत्र, संरचना, IUPAC नाम, गुण, उपयोग
लैक्टिक अम्ल – यह मनो हाइड्रोक्सी अम्ल होता है यह मुख्यतः दही में पाया जाता है जब यह हमारी मांसपेशियों में एकत्रित होता है तो हमें थकावट महसूस होती है जब हम कोई कठिन शारीरिक कार्य करते हैं तो हमारी मांसपेशियों में पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती है जिससे वहां लैक्टिक अम्ल एकत्रित हो जाता …
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