लैक्टिक अम्ल, सूत्र, संरचना, IUPAC नाम, गुण, उपयोग

लैक्टिक अम्ल –

यह मनो हाइड्रोक्सी अम्ल होता है यह मुख्यतः दही में पाया जाता है जब यह हमारी मांसपेशियों में एकत्रित होता है तो हमें थकावट महसूस होती है जब हम कोई कठिन शारीरिक कार्य करते हैं तो हमारी मांसपेशियों में पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती है जिससे वहां लैक्टिक अम्ल एकत्रित हो जाता है जो हमारे मस्तिष्क को हमारे थकने का संकेत देता है इस कारण हमें थकावट महसूस होती है

लैक्टिक अम्ल का रसायनिक सूत्र –

लैक्टिक अम्ल का रसायनिक सूत्र C₃H₆O₃ होता है

लैक्टिक अम्ल का रसायनिक संरचना –

लैक्टिक अम्ल का रसायनिक संरचना निम्न चित्रानुसार होती है

लैक्टिक अम्ल का IUPAC नाम –

लैक्टिक अम्ल का IUPAC नाम 2 – Hydroxypropanoic acid होता है

लैक्टिक अम्ल के गुण –

भौतिक गुण –

यह जल मे विलेय परंतु कार्बनिक यौगिकों में अविलेय होता हैयह एक अल्फा हाइड्रोक्सी अम्ल होता हैअतः इसमें OH व COOH के समान गुण पाए जाते हैं

रासायनिक गुण –

मंद ऑक्सीकरण से पाईरुविक अम्ल बनती है HI के साथ गर्म करने पर यह प्रोपिथीनिक अम्ल बनती है

उपयोग –

1. इसका उपयोग skin care मे किया जाता है
2. Skin संबंधित समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए
3. औषधि उद्योग में